A convite de autarcas de Baião, estive ontem naquela vila na V Feira do Fumeiro e do Cozido à Portuguesa. Não foi a primeira vez que ali me desloquei mas pude constatar novamente o sucesso desta iniciativa, ancorado na aposta na genuinidade dos produtos locais (carnes, enchidos, vinhos, doces, fruta, etc.).
A feira leva até Baião muitos turistas e visitantes de outros concelhos e é um óptimo veículo de promoção do município, das suas culturas e das suas gentes. Uma dinâmica que merece ser acompanhada e que pode ser reproduzida em iniciativas semelhantes realizadas em Marco de Canaveses. Todos aprendemos com todos.
